主要葡萄品种的香气。
对于入门级别的葡萄酒爱好者来说,相信为困扰他们的则是葡萄酒的香气,很多人都会抱怨,“我怎么没闻出这个香味来呢?”,要很准确闻香不是一朝一夕的事,这个需要在日常生活中慢慢积累,当然可以先从认识葡萄酒品种的香气开始。
一:红葡萄品种:
嘉本纳弗朗cabernet franc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子
嘉本纳沙威浓cabernet sauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草
佳美gamay-清新、草莓、樱桃
梅乐merlot-玫瑰、梅子、辛烈香
贝露娃pinot noir-红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物
穗乐仙syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香
二:白葡萄品种:
雪当利chardonnay-黄油、苹果、梨子、香草
白翠宁chenin blanc-杏子、苹果、果仁
琼瑶浆gewurztraminer-芬芳、荔枝
密丝佳桃muscat-细致花香、清爽
威士莲riesling-苹果、橘子、烤面包
白莎威浓sauvignon blanc-草味、醋栗
沙美龙semillon-草味、橘子、蜜糖、烤面包